LE CRAULOIS

Het merk « Le Craulois » vindt zijn oorsprong in 1985 op de boerderij « La Craulée » in Lanfain, een klein landelijk bretonse dorpje. Geboren uit de wens om eenvoudige en goede melkprodukten te fabriceren  die rechtstreeks van de boerderij komen gebruiken we uitsluitend verse romige vollemelk van onze eigen koeien. Deze melk wordt elke dag opnieuw verzamelt en door toevoeging van onze know-how omgezet in een produkt met een authentieke en smaakvolle kwaliteit. Onze producten rechtstreeks van de boerderij zijn : boerenkarnemelk, boerenyoghurt, witte boerenkaas, boerenwrongel en boerenkwark.

>Een authentieke smaak:

Vanaf het begin in 1985  hechten we veel belang aan het behoud van onze knowhow. Daarom streven wij ernaar onze eigen kwaliteit en authenticiteit te behouden.

>Verse melk van de boerderij:

Al onze boeren zuivelproducten worden gemaakt met verse romige volle melk van koeien uit onze eigen weiden. Verse melk wordt dagelijks rechtstreeks verzameld op onze boerderij in de Côtes d’Armor (Bretagne). Al onze producten zijn dus uitsluitend verwerkt met melk van onze boerderij.

>Een heel natuurlijk merk:

Wij hechten bijzonder veel belang aan de naleving en het welzijn van onze koeien. We laten ze elke dag grazen in onze eigen weiden.  We passen hun voeding afhankelijk van het seizoen en zorgen voor de kwaliteit van hun stallen.

>Homemade:

Al onze boeren zuivelproducten worden gemaakt op de traditionele manier in ons zuivelfabriekje op onze boerderij in  Lanfains in de Côtes d’Armor (22). En we zorgen voor de kwaliteit van onze melkprodukten door sterke controles van elke produktie.

>Eenvoudige en goede zuivelprodukten.

Als een weerspiegeling van onze landerijen, waar we alles zo natuurlijk mogelijk laten groeien zijn onze produketen eenvoudig. Om verzekerd te zijn dat onze produkten natuurlijk, eenvoudig en goed blijven gebruiken we geen artificiele toevoegingen.

Actus Ferme de la Craulée...