Voici notre toute première récompense très très officielle: notre lait ribot fermier a été officiellement diplômé du Concours Général Agricole 2014 et a reçu la Médaille d’Argent.
© LE CRAULOIS - Mon fermier préféré - Produits laitiers fermiers - G.A.E.C. Ferme de la Craulée (6 fermiers)
Depuis 1985, la Ferme de la Craulée réalise des produits laitiers fermiers de qualité (lait ribot fermier, yaourts fermiers, fromage-blanc fermier, faisselles fermières, cailles fermières...). Tous nos produits fermiers sont réalisés avec le lait frais de notre ferme laitière. Celle-ci, approvisionne notre propre laiterie située à seulement quelques kilomètres et nous garantie un lait frais du jour de première qualité. Certifiés Agriconfiance (agriculture raisonnée), nous nous assurons chaque jour du bien être de notre cheptel laitier. La ferme de la Craulée c'est aussi des méthodes traditionnelles et authentiques de fabrication. Tous nos produits fermiers sont réalisés avec le lait frais de la ferme ensuite pasteurisé (convient à tous les âges et aux femmes enceintes). Nos produits sont natures (sans conservateurs, exhausteurs de goût, arôme artificiels...).
