Tarte au lait ribot


Cuisine

Ingrédients: 150 g de biscuits fins, du type galette saint Michel 20 g de beurre pour le moule 180 g de crème fraiche 3 cuillières à soupe de farine 1/2 litre de lait ribot Le Craulois 3 gros oeufs 100 g de sucre Un sachet de sucre vanillé Préparation: Préchauffez le four à feu moyen […]

25 septembre 2011

Faisselles aux fruits des bois


Cuisine

Voici ce dont nous avons besoin pour 4 personnes : –        200 g de faisselles fermières –        3 cuillères à soupe de sucre (roux ou normal) –        15 cl de crème fraiche fermière –        2 œufs fermiers. blancs d’oeufs –        ½ cuillère à café de sirop de vanille. –        De fruits rouges frais du marché […]

3 février 2010

Velouté de concombre au yaourt


Cuisine

Voici ce dont nous avons besoin: – 1 concombre – 3 oignons – 100 g de fromage blanc fermier – 2 yaourts fermier – 3 verres d’eau d’environ 15 cl – 1 cuillère à soupe de ciboulette – Quelques feuilles de menthe fraîches – Du sel et du poivre pour l’assaisonnement Au boulot… Avant tout, […]

3 février 2010